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75 cl Cuvée 744 Jacquesson

Description

La Cuvée 744 est un millésime de champagne élaboré en 2016 par le vignoble Jacquesson, à partir d’une récolte saine et mûre de raisins. Les conditions météorologiques de cette année-là ont été marquées par un hiver et un printemps très pluvieux, suivi d’un été chaud et sec. Cette cuvée est un assemblage de raisins provenant des terroirs d’Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize et Oiry, composée de 45% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 20% de Pinot Meunier.

Elle a été vinifiée en foudres anciens avec des périodes de batonnage, et le dosage est Extra Brut à 0,75 g/L. Cette cuvée offre des notes de pommes et de fruits jaunes, une finale longue, minérale et légèrement mentholée. Elle se marie bien avec des huîtres, des fruits de mer, du poisson ou un velouté. La Cuvée 744 Jacquesson a été produite en 244.350 bouteilles, 9.905 magnums et 300 jéroboams.

75 cl Cuvée 744 Jacquesson

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La Cuvée 744 est un millésime de champagne élaboré en 2016 par le vignoble Jacquesson, à partir d’une récolte saine et mûre de raisins. Les conditions météorologiques de cette année-là ont été marquées par un hiver et un printemps très pluvieux, suivi d’un été chaud et sec. Cette cuvée est un assemblage de raisins provenant des terroirs d’Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize et Oiry, composée de 45% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 20% de Pinot Meunier.

Elle a été vinifiée en foudres anciens avec des périodes de batonnage, et le dosage est Extra Brut à 0,75 g/L. Cette cuvée offre des notes de pommes et de fruits jaunes, une finale longue, minérale et légèrement mentholée. Elle se marie bien avec des huîtres, des fruits de mer, du poisson ou un velouté. La Cuvée 744 Jacquesson a été produite en 244.350 bouteilles, 9.905 magnums et 300 jéroboams.

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Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N