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75 cl 2009 brut nature Starck Roederer

Description

Le Brut Nature 2009 Roederer by Philippe Starck est un champagne élaboré à partir de raisins provenant des Côteaux de Cumières, issus d’une année continentale et solaire avec un vrai hiver et un bel été ensoleillé, offrant une maturité des raisins magistrale. La cuvée non dosée a été élevée 5 ans sur lies et bénéficie d’un repos d’au minimum 6 mois après dégorgement pour parfaire sa maturité.

Sa couleur jaune à reflets légèrement ambrés et son bouquet intense mêlent les fleurs sucrées, les fruits jaunes et les fruits secs légèrement grillés, avec quelques notes épicées et citronnées. En bouche, l’attaque est à la fois large et légère, grâce à sa texture crémeuse, douce et presque sphérique, appuyée par une fraîcheur saline et raffinée qui vient étirer la matière pour lui donner un aspect lisse, vaporeux et délicat. La finale est portée par de beaux amers et des épices zestées et finement boisées. C’est un champagne intense, dynamique et riche qui représente parfaitement le millésime 2009.

81.50 € TTC

75 cl 2009 brut nature Starck Roederer

Description

Le Brut Nature 2009 Roederer by Philippe Starck est un champagne élaboré à partir de raisins provenant des Côteaux de Cumières, issus d’une année continentale et solaire avec un vrai hiver et un bel été ensoleillé, offrant une maturité des raisins magistrale. La cuvée non dosée a été élevée 5 ans sur lies et bénéficie d’un repos d’au minimum 6 mois après dégorgement pour parfaire sa maturité.

Sa couleur jaune à reflets légèrement ambrés et son bouquet intense mêlent les fleurs sucrées, les fruits jaunes et les fruits secs légèrement grillés, avec quelques notes épicées et citronnées. En bouche, l’attaque est à la fois large et légère, grâce à sa texture crémeuse, douce et presque sphérique, appuyée par une fraîcheur saline et raffinée qui vient étirer la matière pour lui donner un aspect lisse, vaporeux et délicat. La finale est portée par de beaux amers et des épices zestées et finement boisées. C’est un champagne intense, dynamique et riche qui représente parfaitement le millésime 2009.

81.50 € TTC

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Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N