Nos produits

brut 2006 Cristal Roederer

Description

Le Cristal de la maison Roederer est une cuvée de champagne légendaire, imaginée en 1876 pour répondre à la demande du Tsar Alexandre II, qui souhaitait quelque chose de plus exceptionnel encore que les cuvées déjà signées Louis Roederer. Cette cuvée unique associe un assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de Chardonnay, dont 20% est vinifié sous bois en foudres de chêne, à une bouteille en cristal spécialement conçue pour l’occasion.

Le Cristal Roederer est élaboré uniquement dans les grands millésimes, lorsque la maturité du Chardonnay et du Pinot Noir permet d’atteindre un équilibre subtil et précis. Le millésime 2006 offre une robe or, brillante et légèrement ambrée, des bulles fines et feutrées, ainsi qu’un bouquet riche d’agrumes confits, de fleurs blanches et de fruits secs. Au palais, le Cristal 2006 offre une texture soyeuse et ciselée, portant des arômes de fruits mûrs et charnus, avec une grande fraîcheur et une touche de minéralité en soutien. La finale étonne par son harmonie et dévoile des nuances de tatin et de viennoiseries sur fond de saveurs complexes, qui vibrent de longues secondes sur le palais.

305.00 € TTC

brut 2006 Cristal Roederer

Description

Le Cristal de la maison Roederer est une cuvée de champagne légendaire, imaginée en 1876 pour répondre à la demande du Tsar Alexandre II, qui souhaitait quelque chose de plus exceptionnel encore que les cuvées déjà signées Louis Roederer. Cette cuvée unique associe un assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de Chardonnay, dont 20% est vinifié sous bois en foudres de chêne, à une bouteille en cristal spécialement conçue pour l’occasion.

Le Cristal Roederer est élaboré uniquement dans les grands millésimes, lorsque la maturité du Chardonnay et du Pinot Noir permet d’atteindre un équilibre subtil et précis. Le millésime 2006 offre une robe or, brillante et légèrement ambrée, des bulles fines et feutrées, ainsi qu’un bouquet riche d’agrumes confits, de fleurs blanches et de fruits secs. Au palais, le Cristal 2006 offre une texture soyeuse et ciselée, portant des arômes de fruits mûrs et charnus, avec une grande fraîcheur et une touche de minéralité en soutien. La finale étonne par son harmonie et dévoile des nuances de tatin et de viennoiseries sur fond de saveurs complexes, qui vibrent de longues secondes sur le palais.

305.00 € TTC

Découvrez nos autres délices gourmands et prolongez votre expérience gustative.

Voir plus

Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N