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Nuits St Georges 1er crû 2011 Domaine des Perdrix 75 cl

Description

Les raisins utilisés pour la vinification sont récoltés à la main et triés avant d’être mis en cuve sans remontage. La fermentation alcoolique est suivie d’une macération de 15 à 20 jours, puis les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pendant 15 mois, après un léger débourbage. Le vinificateur Robert Vernizeau supervise attentivement la vinification et l’élevage. Le vin présente une robe grenat avec des reflets violacés et dégage des arômes de fruits noirs et d’épices douces. En bouche, il est ample et rond avec des tannins fermes et mûrs, offrant une belle persistance aromatique.

86.50 € TTC

Nuits St Georges 1er crû 2011 Domaine des Perdrix 75 cl

Description

Les raisins utilisés pour la vinification sont récoltés à la main et triés avant d’être mis en cuve sans remontage. La fermentation alcoolique est suivie d’une macération de 15 à 20 jours, puis les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pendant 15 mois, après un léger débourbage. Le vinificateur Robert Vernizeau supervise attentivement la vinification et l’élevage. Le vin présente une robe grenat avec des reflets violacés et dégage des arômes de fruits noirs et d’épices douces. En bouche, il est ample et rond avec des tannins fermes et mûrs, offrant une belle persistance aromatique.

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Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N