Description
Ce poivre de Malaisie, également appelé Sarawak, a un goût délicat et une note florale, et est agrémenté de zestes d’orange pour ajouter une douceur fruitée. Il se marie bien avec les viandes rouges, les grillades et les gibiers, ainsi qu’avec les sauces chaudes ou froides, les salades et les desserts tels que la crème brûlée.