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Quenelles lyonnaises, riz 380 gr

Description

Ce plat est une spécialité lyonnaise qui saura ravir les amateurs de gastronomie. Les quenelles sont préparées avec expertise pour obtenir une texture légère et aérienne, servies sur une pâte de farine et accompagnées d’une sauce tomatée et aux crustacés, qui ajoute une richesse et une saveur délicieusement parfumée. Le riz complète le plat avec une texture légère et une saveur subtile. L’ensemble est parfaitement équilibré et crée un plat qui est à la fois léger et satisfaisant. C’est une option idéale pour ceux qui cherchent à explorer les saveurs de la cuisine lyonnaise, connue pour sa riche tradition culinaire.

10.95 € TTC

Quenelles lyonnaises, riz 380 gr

Description

Ce plat est une spécialité lyonnaise qui saura ravir les amateurs de gastronomie. Les quenelles sont préparées avec expertise pour obtenir une texture légère et aérienne, servies sur une pâte de farine et accompagnées d’une sauce tomatée et aux crustacés, qui ajoute une richesse et une saveur délicieusement parfumée. Le riz complète le plat avec une texture légère et une saveur subtile. L’ensemble est parfaitement équilibré et crée un plat qui est à la fois léger et satisfaisant. C’est une option idéale pour ceux qui cherchent à explorer les saveurs de la cuisine lyonnaise, connue pour sa riche tradition culinaire.

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Ce que nos clients pensent d'Au Bec Fin

Si vous recherchez le terroir véritable, poussez la porte de ce grand traîteur. Incroyable la sélection de vins, Cognac, rhum... J ai vu une bouteille de 1950 !!!! Si vous voulez connaître le prix demandez au patron, un vrai de vrai. J adore flâner et acheter dans ces endroits lorsque je suis en France ! Si vous êtes à Troyes, vous achèterai du champagne alors faites plaisir aux artisans et commerçants et achetez vos bouteilles ici, pas en supermarché....
Francky V
Venant de Paris à la découverte de Troyes. Ville médiévale bordées de maisons à colombages colorées, me fassent penser à la Normandie. Magnifique cathétale et basilique Sainte Urbain. Je tombe par hasard sur cette boutique "Au bec Fin" accueil très agréable par deux messieurs, ne partez pas avant de franchir la porte de cette boutique.... Très professionnels. Merci.
Mathilde F
épicerie variée et de qualité ,tant par sa partie traiteur que sa très belle sélection de vins,de champagne et alcools divers. Je recommande vivement.
Georges P.
Simplement exceptionnel. Un lieu hors du temps, pleins de belles références en charcuterie, traiteur & vins. Des références en Champagne introuvable ailleurs... Magique!
Hugo O
Très bonne accueil il y'a du choix dans tout je vous le recommande cela fait depuis 1972 que j'y vais.
Abel L
Le patron de la boutique vous accueille très chaleureusement. Et les produits maison sont délicieux. Le jambon de parme est coupé avec finesse. Les hors-d'oeuvre sont alléchants. Et le choix de vins et spiritueux est à la hauteur des plus grands amateurs.
Patricia A
Produits de qualité. Charcuterie incroyable tout comme les vins. Champagne excellent. L'ancien gérant était sympa et le nouveau aussi. Très bon accueil.
C N