Description
Préface invite à découvrir les vins de Pierre-Jean Villa, notamment ce Saint-Joseph élaboré à partir de vendanges éraflées et d’une macération prolongée. Le vin offre une grande précision de fruit accompagnée d’une note subtile de poivre et de minéralité. Sa texture en bouche est à la fois souple et fraîche, en faisant une excellente introduction à la dégustation.